Jummie, een lekker recept voor heerlijke frisse cupcakes met lekkere gezonde bosbessen. Lees snel verder hoe je dit heerlijke recept maakt.
Ingrediënten voor 12 cupcakes
125 gram roomboter, op kamertemperatuur
125 gram kristalsuiker
125 gram zelfrijzend bakmeel
4 eetlepels yoghurt
2 ( grote) eieren, op kamertemperatuur 1 theelepel vanille extract
100 gram bosvruchten ( mag ook diepvries zijn)
Topping 200 gram pure chocolade Enkele bosbessen voor decoratie
Methode
Maak het basisrecept cupcakes
en voeg yoghurt toe in plaats van melk. Voeg als laatste de vanille en 100 gram bosvruchten toe. Vouw de
bosvruchten met een spatel door het beslag (diepvries bosvruchten
bevroren laten toevoegen).
Smelt de chocolade in een kom boven een pan heet water. Bedek de cupcakes met een laagje chocolade door ze onder te dompelen in de chocolade. Gebruik een bosbes als finishing touch!
Om een reactie te kunnen plaatsen heb je een Cupcakerecepten.nl account nodig. Heb je nog geen account? Klik dan hier om een account aan te vragen. Klik hier als je wilt inloggen met een bestaande Cupcakerecepten.nl account.
Cupcakerecepten.nl gebruikt cookies en vergelijkbare technieken. Met deze cookies slaan we bijvoorbeeld je voorkeuren op en kunnen we je gedrag binnen en soms ook buiten de website volgen. Deze informatie gebruiken we voor verschillende doeleinden zoals het verbeteren van de website, het aanpassen van onze communicatie op basis van jouw behoeften, het tonen van social media functies en het tonen van relevante advertenties. Ben je benieuwd welke cookies we gebruiken, en hoe we jouw privacy beschermen? Lees dan hier ons Privacy beleid. Door op ACCEPTEREN te klikken ga je akkoord met ons gebruik van cookies. Klik hier als je liever geen cookies wilt accepteren.
